アットホーム

子供は育てるものじゃなく、一緒に育つんだね♪

桃とブルーベリージャム

2009.07.22 (Wed)

職場の方が「お茶菓子に」と桃を持って来てくださいました。
余った分は「お子さんたちに」と持たせてくれました。

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今日はお弁当作りがお休みだったので、朝、昨日頂いたブルーベリーでジャムを作りました。
煮込んでそのまま蓋をして出かけてしまったら、帰って来るとゼリー状に固まっていました。
煮すぎたのかもしれません。

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ガラスポットに1つだけですが、甘さ控えめの自家製ジャムです♪
本日の夕食

馬すじの煮込み
ちくわ入りきんぴらごぼう
エリンギ焼き
豆腐とわかめの味噌汁


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近所のお肉屋さんに馬のすじが売っていました。
牛すじより安いです。

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きんぴらごぼうは、ちくわを入れて量を増やしました。

a090722-06.jpg

エリンギは、油も引かずにただ、フライパンで焼いただけです。

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青い物はないのが、ちょっと寂しいですが・・・
食後のデザートはもちろん桃!

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とても甘くて美味しい桃でした

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