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給食レシピ

2009.03.13 (Fri)

長男クンの中学校の給食は「美味しい」と評判でした。
食べたことはありませんが、そういう噂だし、長男クンも「ウマイ」と言ってます。
そんな給食の一部がレシピ集となり、卒業の時にもらって来ました。



来年度からは自校式から給食センターに変わります。
長男クンと入れ替わりで入学する次男クンは、食べることのないメニューもあるでしょう。
レシピを見ながら、給食を作ってあげたいと思います
本日の夕食

ちくわと大豆のかき揚げ
ほうれん草のごま和え
豚汁
ひじきご飯


a090313-02.jpg

学校給食は、栄養士さんが栄養バランスやカロリーを考えてくれるので、給食のある平日は手抜きをしても大丈夫!みたいな気になってしまう母です。
長男クンは、4月から母の作るお弁当になるので困ります

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コメント

給食のレシピ

今はこんな冊子も作っているんですね。
うちの子が小学生のとき担任の先生に(連絡ノートだったか手紙だったか)栄養士先生に作り方きいて教えてもらえませんか、子供が給食みたいになっていれば食べられると言っているので。。って書いたことがあったんです。実際教えてもらって作りました。で、おどろいたのは次の給食便りです。1年生のお母さんからのリクエストですって裏面にレシピが載ってたんです。(言ったのは3年生のお兄ちゃんだったのですが1年生の弟の担任に聞いたからですね)その後時々レシピが載るようになったような気がします。

すみれさん

給食メニューって案外参考になります。
使ってる材料なんかね。
で、よくパクってます(^^;
こうして子供も食に興味を持ったりするようになりました。

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2001年夏、八ヶ岳南麓に移住
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