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馬すじの煮込み、美味しそうですね。
１７、８年前に三分一湧水の近くの長坂精肉店で
初めて馬刺しを買って、近くの貸し別荘で食べました。
美味しかった！！！
それ以来、信州方面へ行くと必ず馬刺しを食べます。
今年も馬刺しを食べに行きたいと思っていますが・・・
- from リメイクママ -
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ほんと煮込み旨そ〜＾＾
もつ煮とか煮込み系大好きなんです〜
これだけで、ご飯が何杯もいけますね(*^-^)
- from kubo -
--おいしそう〜--
こっちでも馬肉食べる地方があって、出先で面白半分で買ってみて鍋にいれたら固い〜(;´Д`)
そっか、煮込みにしたら食べられるよね。
- from おかん -
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>>>リメイクママさん
そのお肉屋さん、今もありますよ。
その周辺はここ数年で大分様変わりしましたけど。
いらっしゃる時にはおっしゃってくださいね。
観光ガイドマップ・今日もいい感じ編をご用意してお持ちしております
- from 風花 -
-->>>kuboさん--
馬すじの煮込みは牛すじよりも若干さっぱりしてるような・・・
今日は豚もつの売り出しでゲットして来たから、今夜はモツ煮でも煮込もうかな？
ご近所さんだったらいつでもお裾分けできるのに♪
- from 風花 -
-->>>おかん--
安い肉は硬いから、コトコト煮込まなくてはダメよ！
今度試してみてね♪
- from 風花 -
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